Într-o bucătărie liniștită a unui apartament din arondismentul 18 al Parisului, Basma pregătește comenzile zilei: prăjituri pudrate cu zahăr, tăvi cu couscous, briks sărate, rulate și gata de livrare. Mamă a trei copii, ea a construit o afacere de catering la domiciliu care ajunge acum la clienți din toată regiunea Île-de-France — și totul a început cu câteva fotografii ale preparatelor ei, postate online
„Acum cinci ani am început să postez poze cu mâncărurile pe care le făceam pentru familie, în mare parte mâncare tunisiană și deserturi tradiționale, precum Tunisian Fricasse, couscous cu pește sau prăjituri orientale”, spune ea. „Oamenii au început să mă întrebe: «Livrați?» «Pot să comand pentru un eveniment?» Asta mi-a dat ideea să îmi deschid afacerea de catering.”
De la pasiune la profesie
La 41 de ani, Basma reprezintă un val tot mai mare de femei din Franța care își transformă creativitatea în afacere — mai ales de acasă și mai ales în domeniul culinar. În urmă cu cinci ani, după primele încurajări primite pe Facebook, și-a lansat contul de Instagram, @sucree_salee_by_rayhana, unde acum împarte videoclipuri, rețete și idei de mese festive cu peste 143.000 de urmăritori!
Dar odată cu creșterea numărului de comenzi, au apărut și provocările: să pregătească cantități mari, să ambaleze totul ordonat și să se asigure că fiecare preparat arată la fel de bine cum are gust.
„La început alergam prin tot Parisul ca să găsesc tăvi de servire sau recipiente frumoase. Îmi lua prea mult timp și era greu să car totul înapoi.”
Situația s-a schimbat când Basma a descoperit Temu, un marketplace online în care are încredere și la care a început să apeleze pentru produse de calitate, la prețuri accesibile, încă de la prima ei comandă.
O platformă care se potrivește stilului ei
„Cumpăr de acolo majoritatea ustensilelor și accesoriilor pentru bucătărie și servire – cutii pentru porții, tăvi elegante, pahare cu margine aurie. Au o gamă foarte largă de produse, ceea ce înseamnă că pot găsi mereu obiecte care se potrivesc nevoilor și stilului meu.”
Pentru o femeie care face catering, cum este Basma, detaliile mici fac o mare diferență, mai ales când clienții comandă pentru nunți, sărbători sau reuniuni de familie. Cu Temu, ea își poate asorta mâncarea cu accesoriile potrivite: cutii care se stivuiesc în siguranță pentru livrare, farfurii asortate pentru mesele de eveniment sau șervețele care aduc o pată de culoare.
„Mă ajută să economisesc timp și face ca afacerea mea să pară mai profesionistă, fără să coste prea mult.”
A celebra cultura prin design
Deși mâncarea este vedeta, modul în care Basma aranjează și prezintă preparatele spune o poveste, îmbinând eleganța modernă cu rădăcini culturale profunde. În timpul sărbătorilor precum Ramadan sau Eid, mesele ei strălucesc cu decorațiuni tematice – produse greu de găsit în altă parte, dar disponibile mereu pe Temu, cu livrare eficientă.
În acest sens, Temu a devenit mai mult decât o platformă de cumpărături, este o trusă de instrumente pentru personalizare. Pentru Basma, este o modalitate de a le oferi clienților nu doar mâncare, ci și căldură, amintiri și semnificație.
„Îmi place că pot găsi decorațiuni care reflectă cine sunt eu și cine sunt clienții mei”, spune ea.
O platformă care crește alături de ea
Temu a intrat pe piața franceză în aprilie 2023, iar reacția consumatorilor a fost pozitivă. Aceștia apreciază posibilitatea de a cumpăra produse de calitate, accesibile, de la o gamă largă de vânzători independenți, mai ales într-o perioadă cu costuri de trai ridicate.
Potrivit companiei de cercetare de piață și consultanță Ipsos, aproape 80% dintre respondenții francezi consideră că Temu oferă un raport calitate-preț foarte bun, iar alți aproape 80% intenționează să își mențină sau să își crească cheltuielile pe Temu în 2025.
Din anul trecut, platforma a început să primească și vânzători francezi și europeni, extinzând gama de opțiuni disponibile și îmbunătățind totodată viteza de livrare.
Pentru antreprenoare precum Basma, fie că pregătește 100 de canapele pentru o nuntă sau filmează un tutorial de prăjituri pentru urmăritorii ei, acum se simte susținută nu doar de comunitatea tot mai mare de clienți, ci și de resursele care o ajută să își transforme viziunea în realitate.
„Cu instrumentele potrivite, mă simt mai încrezătoare. Pot să spun da mai multor clienți. Pot să apar în fața lor cu mândrie.”
În fiecare preparat pe care îl livrează se află o poveste personală. Iar în platforme precum Temu, ea a găsit nu doar produse — ci posibilități.
